【食べてはいけない】週刊新潮発‼︎「国産食品実名リスト」第６弾⁉︎

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要点をざっくり

• 週刊新潮で食べてはいけない国産食品実名リストの第６弾を掲載しています。
• 今回は、カップラーメンと冷凍食品です。
• また、リン酸塩の体への悪影響についても言及しています。

 リン酸塩の体への悪影響とは

食品メーカーに極めて使い勝手が良い食品添加物に、「リン酸塩」とういうのがあるそうです。

リン酸塩は、万能な食品添加物なのであらゆる食品に使われているということです。

食品加工会社は、コストダウンのために、このリン酸塩を使用しています。

以前「週刊現代」でもこのリン酸塩について特集が組まれ、

セブンは過剰摂取の危険性（カルシウムの吸収を妨げ骨粗鬆症の原因になる）を、ファミマは添加物使用の弊害（リン酸塩を減らすことで鶏肉本来の食感を引き出した）を堂々と述べている。

危険な食品添加物「リン酸塩」、セブンやイオンが使用中止の裏事情 | ビジネスジャーナル

ビジネスジャーナルより引用

「週刊現代」のアンケートに大手コンビニのセブンイレブンとファミリーマートは、共に添加物使用削減に取り組んでいる旨を回答し、リン酸塩の危険性を認めています。

リン酸塩の過剰摂取がもたらすもの

リン酸塩を過剰に摂取すると、以下のような健康被害が考えられます。

・血管の石灰化による心臓疾患のリスク増大

・全ての死亡リスクが増加する

・骨粗鬆症をまねく可能性がある

・老化が促進される

この、リン酸塩は「加工食品」や「カップラーメン」に、多く含まれていることが多いとのことです。

「カップラーメン」に含まれる食塩に着目

今回抽出されたカップラーメンは、味覚破壊トリオである、タンパク加水分解物、酵母エキス、化学調味料を含むもので、食塩相当量が多い順に、週刊新潮でランキング形式にしています。

この食塩については、厚生労働省が、１日当たり男性８ｇ未満、女性７ｇ未満と目標量を定めています。 

食塩の過剰摂取は、高血圧、動脈硬化、腎臓病などを引き起こすことで知られています。

このランキング１位のカップラーメンは、食塩相当量が９.９ｇとほぼ小さじ２杯分に該当します。（小さじいっぱいは５ｇです）

普通ならしょっぱくて食べれませんが、カップラーメンの場合は他の添加物で味をまろやかにしているので食べれてしまうそうです。

私は、できるだけカップラーメンのスープは残すように心がけています。

食べてはいけない「カップラーメン」ベスト１０ 

１位

エースコック

・一度は食べてみたい名店の味PREMIUM  ど・みそ　特みそコッテリラーメン

食塩相当量　９.９ｇ

２位

エースコック

・みんなのテレビ✖️スーパーカップ１.５倍　森本稀哲考案　濃厚煮干し醤油ラーメン

食塩相当量　８.６ｇ

３位

明星食品　

・明星　　らーめん颯人監修　濃厚香味　焦がし味噌

 ・明星　  ぴかいち亭　醤油らーめん

サンヨー食品

・サッポロ一番　魁力亭　京都背脂醤油ラーメン

食塩相当量　８.４ｇ

４位

明星食品

・明星　中華三昧PREMIUM 濃厚担々麺

・明星　大砲ラーメン　昔ラーメン

食塩相当量　８.１ｇ

５位

日清食品

・行列のできる店のラーメン　　和歌山

明星食品

・明星　バリカタ　極細麺と濃厚豚骨

東洋水産

・でかまる　生姜焼き風　甘辛醤油ラーメン

食塩相当量　７.９ｇ

６位

エースコック

・スーパーカップ１.５倍　ラッキーカロリー７７７　豚骨醤油ラーメン

食塩相当量　７.８ｇ

７位

サンヨー食品

・サッポロ一番　野郎ラーメン　豚骨野郎ラーメン

エースコック

・スーパーカップ１.５倍　鶏ガラ醤油ラーメン

食塩相当量　７.６ｇ

８位

日清食品

・日清食品　日清デカうま　濃厚コク旨醤油

エースコック

・EDGE  シゲキング　鶏しおレモン味ラーメン

食塩相当量　７.５ｇ

９位

明星食品

・明星　極みのチャルメラ　バリカタ麺　濃厚とんこつ

東洋水産

・マルちゃん正麺　カップ　うま辛担々麺

・でかまる　バリシャキ　もやし味噌ラーメン

エースコック

・スーパーカップ１.５倍　とんこつラーメン

食塩相当量　７.４ｇ

１０位

サンヨー食品

・サッポロ一番　名店の味　純連　札幌濃厚みそ、

・サッポロ一番　名店の味　青葉　中野本店

・東京魚介豚骨醤油

エースコック

・EDGE✖️わかめラーメン　ごま・しょうゆ　３５周年なのでわかめ３.５倍

・全国ラーメン店マップ　旭川編

・蜂屋　特製焦がし醤油ラーメン

・（コンビニ限定）超スーパーカップ１.５倍　砕き豚骨ラーメン

・スーパーカップ１.５倍　たっぷり野菜タンメン　超やみつきペッパー仕上げ

食塩相当量　７.１ｇ

＊週刊新潮には２１位まで掲載されています。

それと意外にも「低糖質麺」とうたっていても、食塩や化学調味料が多く入っているものがあります。

ダイエットしようとして、他のところを見落とすのは本末転倒ですね。

比較的マシなのは「サッポロ一番　カップスター　みそ味」だそうです。 

食べてはいけないリン酸塩入り「冷凍食品」 

スパゲティ 

日清フーズ

マ・マーシリーズ

・お弁当用スパゲティ　和風きのこ旨味しょうゆ仕立て

・いろいろ便利なナポリタンスパゲティ

・超もち生パスタ　４種チーズとほうれん草の濃厚カルボナーラ

・大盛りペペロンチーニ

・大盛り生パスタ　クリーミーカルボナーラ

・和風醤油

・超もち生パスタ　アメリケーヌソースの濃厚海老トマトクリーム

・ソテーナポリタン

・濃厚カルボナーラ

青の洞窟　

・パスタポルチーニクリーム

・パスタ熟成ベーコンのカルボナーラ

日本製粉

オーマイシリーズ

・旨盛り　ゆず香る和風しょうゆ

・パスタ‼︎パスタ‼︎ペペロンチーノ

・具の衝撃　ペペロンチーノ

・大盛りナポリタン

・トリュフ香る芳香カルボナーラ

・彩々野菜　舞茸となすの香味醤油

・２種のスパゲティー　ナポリタン&焼きそばソース味

日清食品

冷凍日清スパ王シリーズ

・プレミアム　ベーコンとほうれん草のクリーミーカルボナーラ

・プレミアム　彩り野菜のジューシーナポリタン

・BIG ガーリックバターポテト大盛り

・BIG ナポリタン　大盛り

・BIG香味醤油　大盛り

トップバリュ

・生パスタ３種のチーズのクリーミーカルボナーラ

・大盛りナポリタン

ビーフン 

ケンミン食品

・おべんとうビーフンオイスターしょうゆ味

・市販用焼ビーフン２２０ｇ

ピザ

明治 

・明治４種のチーズピッツｱ２枚入り

・明治レンジピッツｱ&ピッツｱ２枚入り

唐揚げ

ニチレイ

・パクパク　つまめるチキン　パクチキ　旨辛、コンソメ

・お弁当にGOOD！からあげチキン

・かわいいからあげチキン

・レモングラス香るパクチーチキン

テーブルマーク

・国産若鶏の塩から揚げ

とんかつ

マルハニチロ

・ソースとんかつ（１５０ｇ）（１３８ｇ）

日本ハム

・ささみチーズカツ、梅しそカツ、マヨカツ

マルハニチロ

・チーズハムカツ１１６ｇ

・肉ガブッと！ぶ厚いハムカツ

ハンバーグ

ニッスイ

・肉汁じゅわっ！チーズのせ粗挽きハンバーグ完熟トマトのソース、特製デミグラスソース

マルハニチロ

・肉ガブっと！ハンバーグ暑盛BIG

ラップサンド

ニッスイ

・WRAPSAND ハム&チーズ、ソーセージ&サルサソース

飯類

日清食品

・冷凍　日清　チキンラーメン　金の炒飯

ニッスイ

・デリシャスKitchen できたておこげのジャンバラヤ

明治　

・明治濃厚チーズリゾット

その他

トップバリュ

・鶏肉と野菜のトマト煮込み風　１１品目入り

・豚肉のしょうが焼き１１品目入り

セブンプレミアム

・海老焼売

日本ハム

・ジャガベーコン

ニチレイ

・ほうれん草とコーンのバター炒め

ヨコヤマ

・ジューシーいなりと巻寿司の助六寿司

キョクヨー

・うま塩えびから

食品はできるだけ体に良いものを、上手に取りたいですね。