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要点をざっくり
・いままで、レトルト食品や冷凍食品は、そのほとんどが添加物がテンコ盛りで「食べてはいけない国産食品」の中に入っていました。
・しかし、全てを手作りするなんて、私のような無精者には無理です。
・現在、文春と「食べてはいけない食品」でバトルを繰り広げている新潮ですが、「少し高くてもより安全なものを食べるのが正解」だと私は思います。
文春の記事を「難癖」と反論する
週刊文春は「食べてはいけない国産食品」は本当に食べてはいけないのかという記事を再度掲載しており、週刊新潮はそれを「難癖」と記事にはっきり書いています。
『人工甘味料といえば「週刊文春」が本誌記事に難癖をつける記事をまた掲載したので。一応触れておきたい』（原文ママ）としています。
新潮によると、人工甘味料は、腸内細菌に作用してバランスを乱し、血糖値を上昇させるとの研究結果が「ネイチャー誌」に掲載されています。
また、この人工甘味料は「味覚の破壊」や「依存性の高さ」も昔から問題になっています。
カロリーゼロのコーラの方が普通のコーラより太る理由
ダイエットコーラの方が普通のコーラより太る理由については、テレビや他の雑誌でも取り上げれており、一時期かなり話題になりました。
原因は、血糖値の上昇やインスリンの分泌のため、結局ダイエットコーラの方が太りやすくなるというものです。
「人工甘味料（スクラロース）を飲んだときのほうが、水を飲んだときより、血糖値のピークが高くなる」
ため、身体の糖の吸収が活発になるという理由です。
なおかつ、糖尿病の発症リスクが高くなることも指摘されています。
レトルトチルド食品「食べるならコレ」
今回、新潮で選んでいるのは以下の添加物を含んでいない食品です。
①複合リスクなし
（ソルビン酸、亜硝酸ナトリウム、リン酸塩）
②味覚破壊トリオなし
（タンパク加水分解物・酵母エキス・調味料（アミノ酸等））
③人工甘味料なし
（アスパルテーム・アセスファムカリウム・スクラロース・ネオテーム・アドバンテーム）
④タール系着色料なし
（赤色１０２号、赤色４０号、黄色４号、黄色５号）
カレー
ハウス食品
・離乳食の終わった１歳ごろからの野菜カレー
・３歳からの野菜カレー
大塚食品
・The ボンカレー 厳選素材のこだわり本格製法
宮島醤油
・スパイスとトマトの酸味がきいた大豆ミートのカレー
CHYAYAマクロビーズ
・野菜カレーマイルド
成城石井
・有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー
もうやんカレー
・もうやんカレー ポーク
スープ
宮島醤油
・豆腐と和のおだしで作ったコーンポタージュ
・椎茸と昆布のうまみがきいたキャベツのスープ
ハインツ
・大人むけのスープ 枝豆のヴィシソワーズ、クリーミーパンプキン
肉類
石井食品
・チキンハンバーグ
・おべんとクンミートボール、鶏そぼろ
・プチミート トマト
・野菜入りハンバーグブラウンソース
セブンプレミアム
・北海道産の鶏肉使用ミートボール
煮物
宮島醤油
・昔ながらのおだしでつくったお麩と根菜の煮しめ
麻婆豆腐
宮島醤油
・八丁味噌とごま油がアクセントの大豆ミートの麻婆豆腐
冷凍食品「食べるならコレ」
飯類
マルハニチロ
・東京深川の味 あさりめし
・ほっとる和の味 鶏ごぼうごはん
・国産の鶏肉と、野菜を使用した、鳥ごぼうごはん
セブンプレミアム
・だし香る鳥五目ごはん
・ライスバーガー炙り焼肉
・ライスバーガー炙り牛カルビ
トップバリュ
・鶏ごぼうごはん
肉類
ニチレイ
・ミニハンバーグ
・大豆のお肉のハンバーグ
・やわらかひとくちカツ
ケイエス冷凍食品
・鶏つくね串
魚類
ニッスイ
・炭火焼 さけの塩焼き
・国産あじのフライ
コロッケ
トップバリュ
・男爵コロッケ
テーブルマーク
・とくちかぼちゃのコロッケ
・北海道栗かぼちゃコロッケ和風味
ニチレイ
・衣がサクサク牛肉コロッケ
味の素
・おにぎり丸 牛すき焼き、小さな豚角煮、照りマヨ
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ボテト
トップバリュ
・北海道産プチハッシュドポテト、星型ポテト、じゃがいものフライドポテト
ピザ
セブンプレミアム
・手伸ばし長時間発酵のもちもち生地マルゲリータ
ユナイテッド・スパーマーケット・ホールディングス
・水牛モッツアレッラとトマトの調和を味わうマルゲリータ
中華
ケイエス冷凍食品
・エビのチリソース
米久
・大龍の酢豚
オムレツ
テーブルマーク
・新鮮卵のふっくらオムレツ
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その他
ニチレイ
・ほうれん草とコーンのバター炒め
ワールド
・金沢かれいぱん ビーフカレー、チキンカレー
調べてみると、同名で「お弁当」とうたっているものもあり、それも添加物が入っていないかは不明です。
これらの商品は、おそらく、スーパーの冷凍食品コーナーに行けば比較的手に入りやすいものだと思われます。
私としては『The ボンカレー 厳選素材のこだわり本格製法』が気になるので、スーパーで買って食べてみようと思います。
